Minuman manis ini merupakan kuliner Tionghoa yang telah dimodifikasi sesuai selera lokal. Minuman ini disajikan dengan es serut dan ditambah dengan sirup merah, cocopandan atau susu kental manis.
4. Martabak HAR
Martabak mungkin adalah Raja Street Food di Indonesia karena semua orang menyukai camilan manis dan gurih ini dan sangat mudah ditemukan dengan banyak merek berbeda di hampir setiap wilayah di negara ini.
Baca Juga: Cek ATM BRI Kamu! Banpres BPUM BLT UMKM Rp2,4 Juta dari Kemenkop Kembali Cair di Februari 2021
Baca Juga: 12 Juta BSU BLT Subsidi Telah Dicairkan pada Karyawan, Cek Pencairannya di Tahun 2021 Ini!
Di Palembang sendiri, panekuk goreng isi telur ini memiliki merek terkenal sendiri yang dikenal oleh semua penduduk setempat bernama Martabak HAR.
Didirikan pada tahun 1947, Martabak HAR awalnya merupakan rumah makan biasa milik seorang pria bernama Haji Abdul Rozak (HAR) hingga dia mulai membuat martabak yang menjadi terkenal.
Martabak HAR bukanlah martabak biasa, karena sebagai perpaduan kuliner dari India dan Palembang, martabak ini menggunakan kecap pedas dan kari kambing sebagai kuahnya.
Maka dari itu, jika Anda tertarik untuk mencoba Martabak Har, restoran yang menjual kuliner ini terletak di Jalan Protokol Sudirman, tempat yang strategis sehingga tidak akan Anda lewatkan.
5. Lenggang Panggang