Network
JURNALSUMSEL.COM - Salah satu olahan coklat, yakni Cookies menjadi salah satu cemilan paling digemari.
Cocok dimakan saat santai, Cookies juga biasanya menjadi alternatif hadiah bagi pasangan ataupun kerabat saat hari raya.
Biasanya, Cookies dipadukan dengan beberapa bahan seperti kacang, blueberry, atau buah lainnya.
Tak hanya digemari, membuat Cookies juga terbilang sangat gampang dan tidak memerlukan bahan yang banyak.
Baca Juga: Cara Daftar, Syarat, dan Cek Penerima Bansos PKH dan BPNT 2022 di DTKS Kemensos
Jika Anda punya bahan coklat dan kacang di rumah, membuat Choco Nut Cookies bisa jadi pilihan tepat.
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Choco Nut Cookies.
Sebelumnya, artikel ini telah lebih dulu terbit di Galamedia News dengan judul "Resep Choco Nut Cookies Enak Legit dan Nggak Kemanisan
Bahan:
-150 gr blueband cake n Cookies
-65 gr palm sugar
-65 gr gula halus
-1 butir telur
-100 gram kacang sangrai cincang
-150 gram chocochips
-50 gram chocochips utk topping
Baca Juga: Program KIP Kuliah 2022 Bisa Bantu Ringankan Beban Mahasiswa, Apa Saja Fasilitasnya?
Bahan kering:
-170 gr terigu protein rendah
-10 gr coklat bubuk
-15 gr maizena
-15 gr susu bubuk
-1/2 sdt baking powder
( bahan kering ayak jd 1 )
cara membuat Choco Nut Cookies:
1. Mixer blueband, palm sugar dan gula halus, cukup sampai rata saja.
2. Masukkan telur, mixer sebentar sampai rata.
3. Masukkan adonan kering bertahap. Setelah rata, matikan mixer.
4. Masukkan kacang dan chocochips. Aduk dengan bantuan spatula atau sendok kayu. Cukup sampai rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
Baca Juga: Kronologi Meninggalnya Dorce Gamalama, Berjuang Melawan Batu Ginjal hingga Terpapar Covid-19
6. Dengan bantuan 2 sendok kecil, ambil adonan seujung sendok. Agak dipipihkan. Dan supaya lebih cantik, hias atasnya dengan chocochips.
7. Panggang dengan api kecil. Jika gunakan oven gas, atur suhu menjadi 130 derajat.
8. Setelah uap panas hilang, susun dalam wadah kedap udara.
Itulah cara membuat Choco Nut Cookies yang simpel. Sajikan selagi hangat bersama keluarga. Selamat mencoba.***(Afina Nuraini Nadhirah/Galamedia News)
