Manfaat dan Bahaya Mengonsumsi Telur Setengah Matang, Berikut Tips Mengolahnya dengan Baik

- 6 November 2020, 17:25 WIB
Ilustrasi telor setengah matang.
Ilustrasi telor setengah matang. /Pexels/Trang Doan/

Dalam satu telur setengah matang bisa memberikan 74 microgram vitamin A. Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, gigi, kulit dan tulang.

Selain itu satu telur setengah matang juga mengandung vitamin B12 sebanyak 0,56 microgram, dan vitamin B12 yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari adalah 2,4 microgram.

Di mana vitamin ini berfungsi sebagai metabolisme dan membantu meningkatkan fungsi sistem saraf dengan baik.

Telur setengah matang bisa menyehatkan karena nutrisi di dalamnya bisa mengubah kalori menjadi energi.

Baca Juga: Pendukung Donald Trump Marah Atas Lambannya Penghitungan Suara, Sampai Ada yang Bawa Senjata!

Bahaya memakan telur setengah matang terlalu sering

Seperti biasa, tidak boleh terlalu berlebihan dalam memakan sesuatu. Jika terlalu sering memakan telur setengah matang tak baik bagi kesehatan, jadi secukupnya saja.

Dalam telur setengah matang ada kemungkinan bakteri berbahaya seperti Salmonella yang menempel di dalamnya.

Salmonella ini biasanya terdapat di cangkang telur. Terlebih lagi jika ada kotoran di cangkang telur tersebut. Semakin besar adanya bakteri Salmonella.

Selain di cangkang, bakteri ini juga kemungkinan ada di bagian putih telur atau kuning telur yang lebih dulu terbentuk dari pada cangkang.

Halaman:

Editor: Muhammad Wirawan Kusuma

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah