Network
Telur setengah matang sebenarnya memiliki senyawa penting untuk kesehatan tubuh, seperti lutein dan zeaxanthin yang berguna untuk melawan radikal bebas.
Ada juga kolin yang berguna bagi tubuh untuk menyehatkan jantung dan mempercepat kinerja otak. Untuk itu, telur setengah matang lebih menyehatkan dari pada telur yang matang sepenuhnya.
Selain itu telur setengah matang kualitas kandungan gizinya masih terjaga karena tidak terpapar panas terlalu lama saat memasak.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Kadar kolesterol dari telur setengah matang ini lebih rendah dari kolesterol yang ada pada telur yang matang sempurna.
Pasalnya, kalori yang ada pada telur setengah matang terbilang rendah dibandingkan dengan telur matang yang mengandung 90 kalori dan 6,83 gram lemak dengan 2 gram lemak jenuh.
Di dalam telur terdapat asam amino yang sangat berperan penting dalam kesehatan tubuh, yang bisa didapat secara maksimal dalam telur setengah matang.
Selain asam amino terdapat juga karbohidrat, mineral, dan vitamin yang lebih banyak dari telur yang matang sempurna.
Baca Juga: Kabar Gembira Buat Guru Honorer di Sumatera Selatan! Bakal Ada Tambahan Insentif Rp500 Ribu di 2021
Terdapat juga vitamin A yang sangat dibutuhkan wanita, yang setidaknya 700 microgram vitamin A yang dikonsumsi setiap hari.
