Network
Aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam terong.
5. Apabila bumbu dirasa sudah meresap ke dalam terong, masukkan air sedikit demi sedikit.
Tunggu sampai air terlihat surut.
Baca Juga: BLT Rp600 Ribu Tahap 4 Dicairkan Hari Ini ke 2,8 Juta Peserta, Cara Ceknya Buat yang Belum Tahu
6. Jika air sudah terlihat surut, masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap.
Aduk-aduk kembali, dan biarkan air semakin surut.
7. Jika rasa sudah pas di lidah, tuangkan pada piring dan balado terong ungu pun siap untuk disajikan.
Itulah resep masak balado terong ungu yang enak dan lezat. Mudah bukan?***(Intan Ratna Sari/Portal Jember)
