Network
JURNALSUMSEL.COM – Kunyit atau kunir yang merupakan rempah khas Indonesia ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan.
Mulai dari mengurangi peradangan hingga meredakan gangguan pencernaan.
Biasanya kunir juga dapat dijadikan minuman seperti jamu kunyit asam.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber, Kamis, 1 April 2021 berikut 5 manfaat minum kunyit setiap hari untuk kesehatan.
1. Meredakan peradangan
Zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang poten. Ada kurang lebih 200 miligram kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang diparut halus atau versi bubuknya.
Baca Juga: BLT BPJS Ketenagakerjaan Rp1,2 Juta Cair Kembali, Cek Status Penerimanya
Baca Juga: IKATAN CINTA Kamis 1 April 2021: Mama Rosa Percaya Andin Bukan Pembunuh Roy, Kejahatan Elsa Terkuak?
Kurkumin diyakini bekerja memblokir kerja sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam tubuh. Kurkumin juga bekerja mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin sementara meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.
Berangkat dari situ, berbagai hasil uji praklinis dari The AAPS Journal melaporkan khasiat kunyit yang menjanjikan untuk berbagai penyakit terkait peradangan. Mulai dari kanker, penyakit kardiovaskuler, sindrom koroner akut, radang sendi dan aterosklerosis.
