5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak, ketika mengoreng, agar ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak berlebihan.
Baca Juga: Mudahnya Bayar Tagihan Rumah Selama di Rumah Aja
Adapun salah satu resep masakan lele goreng sebagai berikut.
- Ikan lele 1 kg, siangi sampai bersih
- 2 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: 10 Tsunami Besar Mematikan yang Pernah Terjadi di Dunia
Selanjutnya haluskan bumbu:
- Bawang putih 5 siung /sesuaikan dengan selera
- Lengkuas muda 1 ruas
- Kunyit 3cm (sesuaikan dengan selera)
- Ketumbar 1 sendok makan
Langkah selanjutnya: