Network
JURNALSUMSEL.COM- Guys, tahu gak kalo nasi itu bukan hanya sekadar nasi putih lo?
Ada ragam beras yang bisa diolah menjadi nasi, mulai dari putih, merah, bahkan beras liar.
Dari ragam beras tersebut juga menghasilkan tekstur nasi dan kandungan zat yang berbeda-beda guys.
Tanpa berlama-lama, yuk kita ulas jenis-jenis beras seperti apa yang sudah dirangkum oleh Jurnal Sumsel dari berbagai sumber ini. Lanjut!
1. Beras putih
Beras putih adalah nasi yang menjalani pemrosesan yang telah melewati masa menghilangkan sekam, dedak, dan bibit gandum nih guys.
Dengan demikian, beberapa kandungan juga hilang seperti, biji-bijian kehilangan serat, vitamin B, dan mineral.
Baca Juga: Begini Cara Daftar CPNS 2021 di Akun SSCN BKN, Calon Peserta Wajib Unggah Foto dan Isi Data Diri!
Baca Juga: Cristiano Ronaldo Diperiksa Polisi Atas Dugaan Pelanggaran Prokes Covid-19
Menurut Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, satu cangkir nasi putih mengandung sekitar 200 kalori, 45 gram karbohidrat, empat gram protein, dan hal itu dirasa cukup banyak serta menjadi sumber lemak, serat, atau vitamin atau mineral yang signifikan.
