Network
Bahan bumbu seblak mie:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- cabe merah secukupnya
- cabe rawit secukupnya
- kencur
- kemiri
- garam
- gula
- penyedap rasa
Baca Juga: Pemkot Palembang Bersama Baznas Sasar 3 Kecamatan untuk Program Bedah Rumah Tak Layak Huni Tahun Ini
Langkah-langkah dan cara membuat seblak mie:
1. Rendam kerupuk dalam air panas.
2. Rebus mie, sisihkan.
3. Buat bumbu halus untuk seblak mie. Haluskan semua bahan, lalu tumis dengan sedikit minyak.
4. Setelah harum, tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan kerupuk yang sudah direndam, mie, bakso, daun selada, dan sosis ke dalam bumbu yang sudah dimasak, aduk sampai mendidih.
6. Banyaknya air bisa disesuaikan, jika ingin seblak berkuah, maka tambahkan lagi air sesuai selera.
