- 1/2 keping gula merah
- 60 ml kecap manis
- 6 sdm minyak goreng
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat sate daging sapi:
1. Potong daging sapi sesuai dengan selera.
2. Kemudian cuci daging sapi dengan daun pepaya.
3. Haluskan cabe merah dengan 1 Sdt garam, kemiri, bawang merah dan bawang putih. ½ keping gula merah.
4. Masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi daging sapi
5. Beri satu bungkus kaldu bubuk, ½ bungkus lengkuas bubuk, kemudian aduk hingga merata.