Network
Bahan Olesan:
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh minyak sayur
Bahan Taburan:
- Keju parut secukupnya
Cara membuat kastengel keju:
- Pertama, masukkan mentega gula halus, dan vanili. Aduk sampai gula larut dan tercampur merata
- Setelah itu, tambahkan kuning telur ke dalam adonan. Aduk sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan keju parut aduk kembali secara manual maupun dengan mixer sampai keju tercampur dengan adonan.
- Kemudian, tambahkan tepung maizena, aduk kembali sampai merata dan tambahkan tepung terigu ke adonan. Aduk lagi sampai adonan kastengel menyatu dan cukup kalis.
