Network
2. Rebus kentang dan wortel hingga matang lalu sisikan (kentang dan wortel dimasak terpisah dengan daging supaya kuah tetap bening).
3. Rendam soun dengan air panas sebentar, lalu tiriskan.
4. Setelah daging empuk, masukkan garam, kaldu bubuk sapi, gula dan lada.
5. Masukkan kentang dan wortel.
6. Terakhir masukkan soun, daun bawang dan seledri.
7. Koreksi rasa, siap dihidangkan.
Itulah tiga resep mudah dan enak untuk olahan daging sapi khas Idul Adha.***
