Network
JURNALSUMSEL.COM – Para ahli menyebut nutrisi dari makanan juga memiliki pengaruh besar untuk menjaga kesehatan dan ketajaman otak.
Ada sejumlah makanan yang padat nutrisi dan cocok dikonsumsi demi otak yang sehat dan ingatan yang tajam.
Otak merupakan organ yang berperan penting dalam mengendalikan seluruh fungsi tubuh. Oleh karena itu, kesehatan otak sangat penting untuk selalu dijaga.
Seperti dilansir laman The Healthy, Minggu, 6 Juni 2021, berikut tujuh makanan yang dipercaya dapat menjaga ketajaman otak dan memperkuat ingatan.
Baca Juga: Klaim Diskon Listrik PLN Periode Juni 2021, Begini Caranya
1. Cokelat Hitam
Dark cokelat atau cokelat hitam ternyata bukan hanya berperan sebagai makanan pereda stres dan kecemasan. Cokelat hitam yang dibuat dengan rendah gula terbukti mampu menjaga fungsi kognitif pada otak dan turunkan risiko demensia atau kepikunan.
Pada penelitian yang dilakukan di tahun 2018 oleh jurnal Nutrients, lebih dari 50 miligram epikatekin terbukti mampu memberikan manfaat yang baik untuk fungsi kognitif pada otak dan jumlah epikatekin ini bisa dipenuhi dengan cara konsumsi cokelat hitam.
2. Walnut
Walnut menjadi satu-satunya kacang yang terbukti memiliki sumber asam alpha-linolenic, sebuah omega 3 nabati yang dicerna oleh tubuh menjadi DHA dan EPA yang merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak.
