JURNALSUMSEL.COM - Bulan Ramadan identik dengan berburu takjil dan menu buka puasa jelang magrib sambil ngabuburit.
Bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, coba resep banana nugget yang sehat, enak, segar, juga mengenyangkan, yang juga bisa disajikan sebagai takjil.
Membuat banana nugget bisa jadi salah satu opsi olahan pisang yang tidak biasa.
Selain mengenyangkan, banana nugget juga bisa dijadikan camilan atau dimakan saat sahur.
Selain itu, ara membuat banana nugget pun cukup mudah, berikut simak bahan apa saja yang harus disiapkan.
Bahan:
- 2 buah pisang (bebas pisang jenis apa)
- 200 gram tepung roti
- 250 ml minyak
- 1 sendok makan margarin
- 150 gram air
- 100 gram tepung serba guna
- 10 gram sugar
Bahan topping:
- 15 gram Nutella
- 5 gram kemiri dan dicincang
- Daun mint
Baca Juga: Spesifikasi dan Keunggulan Samsung Galaxy M14 5G dengan Harga Dua Jutaan, Baterai 6.000mAh
cara membuat banana nugget:
1. Campur semua bahan adonan basah. Campur dengan baik.
2. Siapkan minyak panas dengan api sedang-rendah dan masukkan margarin.
3. Kupas pisang. Siapkan kantong plastik. Luruskan pisang, gulung dalam kantong plastik, dan tumbuk dengan pisau besar atau alat lainnya.
4. Belah pisang menjadi tiga bagian. Celupkan ke adonan basah dan lumuri dengan tepung panir.
5. Goreng pisang sampai berwarna coklat keemasan lalu sisihkan.
6. Langkah terakhir, sajikan Banana Nugget dengan topping Nutella, mint, dan hazelnut di atasnya.
Demikian resep dan cara membuat banana nugget, sebagai camilan atau takjil menu buka puasa praktis, simple, dan bikin kenyang. Selamat mencoba.***