JURNALSUMSEL.COM - Memasuki bulan Ramadan tidak lengkap rasanya kalau tidak makan kolak biji salak sebagai menu takjil untuk buka puasa nanti.
Biasanya, kolak biji salak menjadi menu takjil pilihan khas Ramadan untuk buka puasa karena rasanya yang manis, segar, dan cara membuatnya yang mudah.
Tidak heran jika kolak biji salak ini menjadi takjil khas Ramadan yang tidak pernah dilewatkan dari tahun ke tahun.
Daripada membeli di luar, sambil menunggu waktu buka puasa tak ada salahnya coba untuk membuat kolak biji salak sendiri di rumah.
Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, cara membuat kolak biji salak pun terbilang mudah.
Untuk lebih jelasnya, berikut ini resep dan cara membuat kolak biji salak untuk hidangan takjil saat buka puasa.
Bahan dasar:
- 250 gram ubi jalar