Network
Kandungan curcumin dalam kunyit dapat membantu menghambat plak yang menurut penelitian terkait dengan kerusakan neuron di otak.
Baca Juga: Cara Budidaya Monstera dengan Menggunakan Media Tanam Air
Dengan kata lain, kandungan dalam kunyit dapat membantu memperkuat daya ingat.
Seorang ilmuwan, Valdez mengatakan bahwa mengkonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu daya ingat atau fungsi kognitif, terutama pada individu yang menderita prediabetes.
6. Sebagai anti kanker
Kunyit memiliki kandungan antioksidan, yang berarti dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan dalam tubuh.
Sebuah penelitian tahun 2019 di Nutrients juga mencatat bahwa kunyit memiliki zat yang berpotensi sebagai anti kanker karena menghambat jalur pensinyalan sel di sel kanker yang pada saat itu dilakukan di laboratorium.
7. Menurunkan resiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyakit mematikan utama di dunia. Penyakit jantung ini didasari pada peradangan.
