Network
Menurut Patricia Bannan, ahli gizi dan ahli diet yang berada di Los Angeles yang juga seorang pakar memasak mengatakan, kunyit dapat mengurangi peradangan dalam kasus obesitas dan dapat menurunkan lemak, sehingga mengkonsumsi kunyit secara rutin bisa bantu menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan mood
Peradangan dalam tubuh bisa menimbulkan depresi. Dengan mengkonsumsi kunyit, kandungan antioksidan di dalamnya dapat meredakan gejala stres dan membuat rileks.
Hal ini tentu dapat meningkatkan mood atau menjaga mood tetap stabil.
3. Menurunkan gula darah
Penelitian tentang manfaat kunyit dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan, kunyit dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik yang menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada penderita diabetes tipe 2.
4. Mengobati Hepatitis
Kunyit juga ternyata bisa mengobati Hepatitis. Kandungan utama kunyit, yakni curcumin dan minyak atsiri dipercaya mampu mengobati hepatitis.
5. Mencegah Alzheimer
