- 750 gram nanas parut
- 150 gram gula pasir
- 5 buah cengkih
- 1 sendok makan mentega wijsman
- 1 sendok makan margarin
Cara membuat Selai Nanas:
1. Selain diparut, nanas juga bisa dicincang kasar. Jangan disaring agar aromanya terjaga.
2. Panaskan nanas tersebut bersama gula dan cengkih.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Kering Putri Salju untuk Lebaran, Resep Premium untuk Rasa Nan Lezat
3. Selai matang saat airnya sudah menyurut, tekstur nanasnya mengental, dan warnanya menjadi kecoklatan.