Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak untuk Menu Buka Puasa

4. Panggang ayam yang sudah dimarinasi diapi sedang (bisa dipanggang menggunakan arang);

5. Olesi permukaan ayam dengan mentega;

6. Kemudian balik ayamnya lalu olesi kembali ayam dengan mentega;

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Hari Kamis, 23 Maret 2023: Sejumlah Peluang Akan Terbuka untuk Anda, Manfaatkan!

7. Panggang setengah matang saja agar ayam tidak alot dan keras;

8. Angkat ayam dan sisihkan;

9. Panaskan wajan tumis bumbu halusnya;

10. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai yang digeprek, kemudian tumis hingga harun;

11. Tambahkan air;

12. Tambahkan air asam jawa;