Network
JURNALSUMSEL.COM - Memasuki hari terakhir di tahun 2020, yang artinya beberapa jam lagi tahun akan berganti menjadi tahun baru 2021.
Beberapa orang mungkin tengah merencanakan acara perayaan tahun baru 2021 di tengah pandemi Covid-19 ini.
Perayaan yang tentu saja akan sangat berbeda dari perayaan tahun-tahun sebelumnya, karena pemerintah telah mengeluarkan surat edaran mengenai larangan perayaan tahun baru 2021 yang menyebabkan kerumunan.
Sehingga meskipun Anda berencana merayakan tahun baru kali ini, tentu alangkah baiknya merencanakan sesuatu yang baru dan berbeda seperti memasak bersama keluarga saja di rumah.
Bongko Kopyor dapat menjadi salah satu pilihan ide hidangan dalam perayaan tahun baru 2021 Anda bersama keluarga.
Baca Juga: BSU BLT BPJS Ketenagakerjaan Cair Akhir Desember untuk 6 Golongan Karyawan Ini! Simak Daftarnya
Baca Juga: Yuk Intip, Tips Agar Resolusi Tahun 2021 Berhasil saat Pandemi Covid-19
Bongko Kopyor sendiri merupakan makanan yang berasal dari daerah Gresik, Jawa Timur yang hanya dijual saat bulan suci Ramadhan untuk kudapan takjil berbuka puasa.
Nama Bongko Kopyor sendiri adalah singkatan dari bubur nangka dan kelapa kopyor.
Secara tampilan makanan ini sepintas hampir mirip dengan bubur sumsu, hanya saja bedanya makanan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang.
