JURNALSUMSEL.COM - Zat besi sangat penting untuk manusia. Ada beberapa buah yang mengandung zat besi.
Namun, tak semua buah mengandung banyak zat besi. Padahal, zat ini sangat diperlukan manusia.
Pasalnya, zat besi erat kaitannya dengan ketersediaan jumlah darah yang diperlukan.
Baca Juga: Bikin Video Seru, Tukang Las dan Satpam Dapat Hadiah Motor
Zat besi memiliki fungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan.
Selain itu, zat ini juga berguna untuk mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel.
Nah, tanpa asupan zat besi yang cukup, tubuh tidak dapat memproduksi cukup hemoglobin.
Baca Juga: Piala Dunia U-20, Momentum Pulihkan Perekonomian Sumsel dan Indonesia
Hemoglobin merupakan protein dalam sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.
Akibatnya, tubuh mudah merasa kelelahan, mudah tersinggung, sesak napas, dan jantung berdebar sebagai gejala anemia.
Namun jangan khawatir, karena ada beberapa buah yang mengandung zat besi.
Baca Juga: Bantah Puan Maharani, Ustadz Abdul Somad Nilai Orang Minang Sangat Pancasilais
Sebagaimana dikutip Jurnal Sumsel dari Mantra Sukabumi dalam artikel "Wajib Tahu, Berikut 5 Buah yang Mengandung Zat Besi", buah yang mengandung zat besi memang masih belum banyak diketahui.
Selama ini, daging atau kerang dikenal sebagai sumber zat besi tertinggi.
Padahal, ada banyak buah yang mengandung zat besi menanti untuk dicicipi, terutama bagi para vegan dan vegetarian yang kebingungan mencari sumber zat besi.
Baca Juga: Profil Singkat Jakob Oetama, Sang Pendiri Kompas Gramedia
Mulai saat ini, jangan bingung lagi! Kenalilah beberapa buah yang mengandung zat besi ini!
- Plum kering
Buah yang mengandung zat besi ialah plum kering. Plum bukanlah buah yang memiliki popularitas tinggi.
Namun jangan remehkan kandungan nutrisi seperti zat besi yang dimilikinya.
Baca Juga: Jakob Oetama Pendiri Kompas Tutup Usia
Sebab dalam 100 gram plum kering, terdapat 3,52 miligram zat besi yang siap untuk Anda santap!
- Semangka
Semangka menyegarkan ini ternyata mendapatkan tempat di dalam daftar buah yang mengandung zat besi.
Buah berukuran besar ini memiliki 0,24 gram zat besi di setiap 100 gram buahnya
Baca Juga: Cek Link Ini untuk Ketahui Keluarga Anda Menerima Bansos RP 500 Ribu
- Kurma
Buah yang mengandung zat besi ini seringkali disantap saat bulan Ramadan.
Tidak ada salahnya jika kini Anda ingin mengonsumsinya secara rutin, apalagi kandungan zat besinya cukup tinggi.
Di dalam 100 gram kurma, terdapat sekitar 4,79 miligram zat besi.
Baca Juga: Alfred Riedl Meninggal Dunia Karena Penyakit Kanker
- Aprikot Kering
Bagi orang Indonesia, aprikot memang tidak setenar jeruk atau mangga.
Namun ternyata, aprikot kering menjadi salah satu buah yang mengandung zat besi!
Jangan salah, 100 gram aprikot kering sudah mengandung sekitar 2,7 miligram zat besi.
Baca Juga: Bantuan Rp500 Ribu per KK Dicairkan Bulan September, Ini Syarat yang Harus Dipenuhi
- Buah Berry
Buah ini memiliki kadar zat besi yang tidak banyak, yakni hanya 0,3 miligram per 100 gramnya.
Namun, buah berry seperti stroberi hingga blackberry mengandung vitamin C, yang bisa meningkatkan fungsi tubuh dalam menyerap zat besi.
Baca Juga: Deretan 7 HP Samsung Ini Turun Harga, Berikut Spesifikasi dan Harganya
Nah, itulah daftar buah yang mengandung zat besi. Kecukupan zat besi itu wajib dipenuhi, terlebih pada perempuan, ibu hamil, dan anak-anak.***(Mohammad Dzikri Mudzakir M/Mantra Sukabumi)