Network
JURNALSUMSEL.COM - Bulan Ramadhan identik dengan makanan khas untuk berbuka puasa seperti kolak.
Takjil berupa kolak merupakan menu wajib bagi sebagian orang saat menyambut puasa Ramadhan.
Rasanya yang manis dengan buah yang segar dan dipadukan santan yang gurih, banyak penjual takjil yang menjual beraneka ragam kolak menjelang buka puasa.
Baca Juga: Ngabuburit Anti Loyo dengan Samsung Galaxy A34 5G, Fitur Unggulannya dijamin Bikin Takjub
Olahan kolak yang terkenal yakni kolak pisang. Dipadukan dengan kolang-kaling, bulan puasa memang tidak lengkap jika tidak berbuka dengan kolak.
Berikut ini beberapa rekomendasi olahan kolak yang bisa kamu buat di rumah saat puasa Ramadhan nanti.
1. Kolak labu kuning
Resep kolak yang satu ini sering ditemukan di daerah banyumas, selain menggunakan pisang, bahan utamanya juga bisa diganti dengan labu kuning.
Bahan yang dibutuhkan (500 gram singkong, 100 g labu kuning, 4 buah pisang, 750 ml santan, 1 lembar daun pandan, 200 gram gula pasir dan sedikit garam).
