Network
JURNALSUMSEL.COM - Masak tumis brokoli bisa menjadi alternatif saat bunda kehilangan ide untuk lauk anak di rumah.
Berikut resep tumis brokoli sederhana yang bisa dimasak.
Bunda hanya menggunakan waktu 10 menit, tumis brokoli langsung jadi.
Resep dan cara masak tumis brokoli sederhana:
Bahan tumis brokoli:
1. 1 bonggol brokoli
2. Garam
3. Air
4. 100 gr kapri
5. 1 buah tomat
6. 1 buah wortel
7. 100 gr jagung
8. baso daging
9. 3 bawang putih
10. 2 bawang merah
11. 2 sdm kecap asin
12. 2 sdm saos tiram
13. merica
14. larutan maizena
Baca Juga: 5 Sektor Perusahaan Ini Jadi Prioritas Penerima BSU Subsidi Gaji Desember 2021, Simak Penjelasannya
Cara masak tumis brokoli:
1. 1 bonggol brokoli petik lalu rendam dengan menggunakan air garam selama 20menit.
Hal ini agar jika ada ulat disela2 bisa menjadi bersih, lalu bilaslah brokoli.
2. Brokoli yang sudah dibilas lalu rebus selama 1 menit, setelah itu tiriskan.
3. 100gr Kapri bersihkan ujung atas bawahnya,
4. 1 buah tomat potong-potong,
5. 1 buah wortel diiris tipis,
6. Potong Baso daging (optional)
7. Iris bawang putih dan bawang merah
8. Setelah seluruh bahan telah disiapkan, tumis bawang hingga harum
9. Masukkan baso aduk rata lalu masukan wortel,jagung muda,kecap asin,saos tiram,bumbu dan air, setelah itu aduk semua bahan merata
