Network
JURNALSUMSEL.COM - Rawon makanan khas Indonesia mendapat pengakuan dunia internasional. Kali ini masakan khas Jawa Timur, Rawon dinobatkan menjadi sup terenak se-Asia di tahun 2020 versi Taste Atlas.
Taste Atlas merupakan situs berbasis di Kroasia yang berisi konten masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan pakar kuliner. Situs ini seringkali menyebutkan makanan atau minuman terbaik berdasarkan kategori tertentu.
Dilansir JURNAL SUMSEL dari akun Instagram @seasia.co, Senin, 8 Maret 2021, Taste Atlas membuat survey untuk menentukan 12 sup terenak di Asia. Survei melibatkan 63.402 panelis dan kritikus restoran profesional ini.
Dari hasil survei, ada tiga jenis masakan Indonesia masuk ke dalam kategori sup terenak se-Asia. Di antaranya Rawon (Beef Black Soup) di peringkat pertama. Selain itu, ada Gulai Cincang khas Sumatera Barat di posisi ketiga dan Sayur Asem (Tamarind Soup) di urutan ke-12.
Baca Juga: TNI AD Pastikan Aprilia Manganang Laki-Laki, Jenderal Andika Perkasa: Dia Alami Hipospadia
Baca Juga: Pengumuman Kartu Prakerja Gelombang 13: Cek Melalui www.prakerja.go.id atau Pesan SMS
Berikut daftar 12 masakan yang masuk dalam kategori sup terenak di Asia:
1. Beef Black Soup (Rawon), jenis meat soup dari Indonesia
2. Beef Shank Soup (Bulalo), jenis meat soup dari Filipina
3. Gulai Cincang, jenis stew dari Indonesia
